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无油版红烧鸡翅

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爱猫眼儿的厨房  爱猫眼儿
【无油健康】红烧鸡翅
鸡翅做法众多，可乐的，雪碧的，啤酒的，奥尔良的等等~但是最销魂的还是要数红烧的！最家常的味道却可以做到永恒的回味。

用料  

鸡翅
葱
姜
大料
桂皮
老抽
白糖
盐

无油版红烧鸡翅的做法  

  1. 为了健康做的无油版，所以锅中加入白糖和少许水炒糖色，炒到冒大泡泡颜色呈焦黄色即可

  2. 放入鸡翅快速翻炒，直到每个鸡翅都均匀上色，加入葱姜老抽炒出香味

  3. 添水。将将没过鸡翅，盖盖儿，开炖

  4. 大开后转小火，大约40分钟直至汤汁收到粘稠状就好了。出锅

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

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无油版红烧鸡翅相关分类

红烧

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好想吃——肉、菜、汤的封面
好想吃——肉、菜、汤
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该菜谱发布于 2012-08-27 19:51:26
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