逗蟲蟲
烧四宝
8.6
综合评分
16
人做过这道菜
烧四宝……小时候的最爱，去饭店吃饭必点……然后长大了，远离小时候居住的城市，就再也没有吃到过……
在网上查菜谱，居然也没有查到……难道这是小县城的那个小厨子自创的，于是凭着记忆的味道，做了出来……就是这个味……一边吃一边感动……
不想把它随便放在哪个以鱿鱼为主的菜谱里……于是，很不专业的自己创建一个……哈哈哈
在网上查菜谱，居然也没有查到……难道这是小县城的那个小厨子自创的，于是凭着记忆的味道，做了出来……就是这个味……一边吃一边感动……
不想把它随便放在哪个以鱿鱼为主的菜谱里……于是，很不专业的自己创建一个……哈哈哈
用料
烧四宝的做法
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小油菜、香菇、鱿鱼卷分别下水焯一下，断生即可。
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热锅下油爆香葱姜蒜末，放入油菜、香菇、鱿鱼，翻炒两下即可，再加入鹌鹑蛋。
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加高汤（或热水），多加点，汤很好喝……
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调入盐、十三香、蚝油，拌匀……勾薄芡，出锅，开动……
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就是这么简单……
小贴士
怎么好吃怎么来……
