达酷客-西班牙西瓜番茄冷汤
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用料
| 番茄 (去皮切块) | 250 克 |
| 西瓜 (去皮切块) | 300 克 |
| 黄瓜 (去皮切段) | 40 克 |
| 干葱 (去皮) | 30 克 |
| 大蒜 | 5 瓣 |
| 红酒醋 | 15 克 |
| 罗勒/九层塔 | 5 克 |
| 橄榄油 | 20 克 |
| 盐 | 1/2 茶匙 |
| 黑胡椒 (碎) | 1/2 茶匙 |
达酷客-西班牙西瓜番茄冷汤的做法
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将番茄，西瓜，黄瓜，干葱，大蒜放入主锅
250 克 番茄 (去皮切块)
300 克 西瓜 (去皮切块)
40 克 黄瓜 (去皮切段)
30 克 干葱 (去皮)
5 瓣 大蒜
设置：
30 秒 8-10档 -
将红酒醋，罗勒，橄榄油，黑胡椒，盐加入主锅
15 克 红酒醋
5 克 罗勒/九层塔
20 克 橄榄油
1/2 茶匙 黑胡椒 (碎)
1/2 茶匙 盐
设置：
30 秒 8-10档 -
将冷汤倒入碗中，摆上切片的彩色小番茄，切小丁的马苏里拉，再用罗勒叶装饰，最后淋上少许橄榄油即可。作为前菜，这道冷汤，你可以搭配土司面包和奶酪一起吃。如果想控制体重，那么单喝也是很棒，稠而不腻的质感，带来饱足感。
