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平菇番茄粉丝汤

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热干面自由的厨房  热干面自由
剩菜组合

用料  

粉丝 半把
平菇 一盒
番茄 1个

平菇番茄粉丝汤的做法  

  1. 粉丝温水泡软。平菇冲洗，手撕条。锅烧开水，番茄过开水，切十字口剥皮，在切丁备用。平菇焯水1-2分钟备用。

  2. 起锅烧油，番茄压出汁，加盐，下平菇翻炒两下，加水，烧开下粉丝，盐、少许生抽、煮一下，几滴麻油起锅。

小贴士

两个番茄更好。汤咸淡口味尝一下，自己调。

上传你做的平菇番茄粉丝汤

 
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该菜谱发布于 2020-07-14 11:00:10
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平菇番茄粉丝汤的答疑

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