剥蒜米（分享一个小妙招，提前把干蒜米泡水，约5-8分钟，就可以用刀很容易的剥皮了）
剥出来晾干水分（一定要晾干，不能有水）
七彩椒去蒂，洗干净，晾干水分（一定一定要晾干水分）
我用的是2个玻璃罐，也要洗干净，晾干水
提前平均分好材料。先蒜米，再放七彩椒，最后放冰糖
因为是用2个罐子腌制，材料都是平均分成2份
放陈醋
再放生抽
生抽没过七彩椒就可以了
密封好，等待15-20天就可以了
上传你做的泡七彩椒
Min慧敏
