吮指凤爪

Name: 吮指凤爪
Ingredients: 适量鸡爪; 适量葱、姜; 适量滴白醋; 适量适量鸡粉、芝麻油

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用料

先把鸡脚洗干净，切指甲，一开二。
凉水落锅加入葱段、姜片，大火煮热。捞出浸入冰水中，泡5分钟。
泡完捞出，把水份量一下，用盆放入白醋鸡脚拌匀，腌5分钟，再用筛捞出隔一下.稍干后，放入盆中倒入鸡脚、芝麻油同鸡粉拌匀，大约腌上2、3个小时即可食用、想再入味些，可以放入冰箱过夜，

份量多少随你，大量可适当增加芝麻油同鸡粉

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该菜谱发布于 2020-07-14 19:06:24

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