好吃得停不下来的椒盐茄子

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酥脆的外皮,软嫩的茄子,味道再好不过了!!!

用料  

茄子 1个
面粉
淀粉

好吃得停不下来的椒盐茄子的做法  

  1. 1.茄子削皮后切厚块,在水中浸泡放置
    2.调制浆糊:中筋面粉,淀粉,盐,水,油搅拌成糊状放置15分钟
    3.将茄子去除厨房纸吸干水分后,倒入浆糊

    好吃得停不下来的椒盐茄子的做法 步骤1
  2. 4.油温200°左右依次放入茄子后再复炸酥脆
    5.另取炒锅加油爆香芹菜粒辣椒粒,倒入炸好的茄子,再均匀撒上椒盐粉,搅拌几下即可上菜

    好吃得停不下来的椒盐茄子的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-07-14 19:32:58
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