一人食 ｜ 香脆烤薯角（烤箱版）
7.7
综合评分
140
人做过这道菜
瑞兹厨房
因为之前很少用烤箱烹饪的原因
对烤箱的功能和用法会有一些陌生感
尽管热情十足，但是一拖再拖…😢
今天终于下定决心开始我的新烤箱第一烤啦！
土豆是我的最爱
也是我最喜欢用来代替主食的一个食物
所以今天用【烤薯角】完成了我的新烤箱处女作
🥳🥳🥳
在烤薯角的过程中
略带焦香的味道隐隐约约地弥漫出来
我差一点就馋哭了😭
做法非常简单
外脆里软，焦香四溢
在家就可以吃到堪比西餐厅的烤薯角了哦🥔
对烤箱的功能和用法会有一些陌生感
尽管热情十足，但是一拖再拖…😢
今天终于下定决心开始我的新烤箱第一烤啦！
土豆是我的最爱
也是我最喜欢用来代替主食的一个食物
所以今天用【烤薯角】完成了我的新烤箱处女作
🥳🥳🥳
在烤薯角的过程中
略带焦香的味道隐隐约约地弥漫出来
我差一点就馋哭了😭
做法非常简单
外脆里软，焦香四溢
在家就可以吃到堪比西餐厅的烤薯角了哦🥔
用料
一人食 ｜ 香脆烤薯角（烤箱版）的做法
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最终成果～ 外脆里软，又看饿了肿么办！
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小土豆洗净去皮，沥干水分
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一个土豆切成均匀的四块，这样烤出来的形状会很好看
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将切好的土豆放入大一点的容器中（方便搅拌），倒入2勺橄榄油
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放入半勺孜然粉
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放入适量的海盐（我用的这个是海盐和黑胡椒的结合瓶，其实只需要海盐就好，没有黑胡椒可以不放）
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放入1勺量的百里香碎
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再加入半勺的辣椒粉
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可以用夹子搅拌均匀，或者戴手套搅拌
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烤盘上铺上一层锡箔纸，将薯角平铺在上面，要保留一点间隙，这样受热会更均匀，不易粘连。（在做这个步骤的同时，可以先将烤箱预热一下，上下管220度，预热10分钟）
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当烤箱预热完成后，放入薯角，将烤箱上下温度调至220度，时间调至25分钟，之后就可以期待出炉时刻啦！
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烤好之后装盘，配上番茄酱，完成！
小贴士
记得要趁热吃哦！！！
