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翡翠虾球
翡翠虾球
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白小健
用料
虾
1斤
生粉
少许
盐
5克
西芹
10根
藕
1节
肥肉
100克
蛋清
1个
翡翠虾球的做法
原料如图
虾子去头，，用剪子从背部剪开，去除虾线，藕去皮，芹菜去叶子。
虾子用刀背压碎，肥肉切丁
芹菜焯水，过冷水
虾球在温水里养着
过两边油
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该菜谱发布于 2020-07-14 20:14:46
25 收藏
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翡翠虾球的答疑
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白小健
