中式核桃酥
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人做过这道菜
面包坑
跟着下厨房的大咖们学了好多。感恩下厨房🙏出方只是为了自己能印象深刻。方子原著不是我😊我只改了一点点。
用料
中式核桃酥的做法
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懒得玩抖音的😅材料准备好，漏了油了😂小苏打已经和粉类伴好
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猪油先低速打发后加糖粉再打，然后分三次把鸡蛋加入进去打发均匀。
倒入切碎的核桃和面粉拌均匀
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一个39克或者40克搓圆
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按扁😁+芝麻
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我家烤箱是嗨氏50的上下都180℃30分钟。应该是温度不准了（所以请根据自家烤箱温度调整哈）
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成品酥脆，颜色还可以再深点。但是最后一定一定要守着看好上色程度哦
小贴士
因为是猪油做的，夏天很快就会融化。速度要快哟
