玉米小蛋糕

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简单易做的小蛋糕,我把做法分享给钟爱吃玉米的你们,不用谢我,好吃的一起分享😄

用料  

玉米面 50克
低筋面粉 150克
鸡蛋 2个
无铝泡打粉 3克
白砂糖 60克
牛奶 180克
玉米 2根
黄油 80克
柠檬汁几滴(没有也可以不放)

玉米小蛋糕的做法  

  1. 生玉米俩个,也可以根据各人喜好多放,剥粒备用

    玉米小蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油软化(是软化,一定不要化成油状)放俩个鸡蛋,用打蛋机搅散拌匀,放糖

    玉米小蛋糕的做法 步骤2
  3. 玉米粒和牛奶一起榨一下,不用榨碎,有点颗粒口感更香,榨好的玉米放进去,面粉,泡打粉放进去搅拌成糊状

    玉米小蛋糕的做法 步骤3
  4. 模具放八分满

    玉米小蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱预热170℃,上下火烤10分钟再调180℃继续烤20分钟

    玉米小蛋糕的做法 步骤5
  6. 每家烤箱温度不一样,根据自己家烤箱温度调试

    玉米小蛋糕的做法 步骤6
  7. 这样做的蛋糕不是很细腻的,但是满口玉米香味儿,简单,省时省力又营养丰富,下午茶点,早餐都是不错的

    玉米小蛋糕的做法 步骤7
  8. 有空的友友可以做给家人一起吃,记得要交作业鼓励一下我噢✌

    玉米小蛋糕的做法 步骤8

小贴士

我做的面包蛋糕的糖量基本都是微微甜,所以喜欢甜口的可以自己酌情添加

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-14 20:44:25
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