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墨西哥蜜红豆面包

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用料  

高筋面粉 128克
面包体：
牛奶 70克
蛋液 10克
糖 16克
酵母 1.5克
盐 1克
黄油 15克
墨西哥酱：
黄油 20克
糖粉 15克
蛋液 20克
低粉 20克
蜜红豆√ 16克

墨西哥蜜红豆面包的做法  

  1. 正常面包程序

  2. 排气后分成6份，滚圆松弛20分钟

  3. 可以做两个面包
    擀平，从上到下卷起，松弛几分钟搓成长条状，三股编成麻花辫，收口捏紧！！！！！！

  4. 二发后刷蛋液撒红豆，挤上酱

  5. 上下火170，20分钟

上传你做的墨西哥蜜红豆面包

 

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该菜谱发布于 2020-07-14 21:14:26
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