紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!

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说到紫菜,大家想到的基本都是紫菜蛋花汤吧?今天,就教大家一个紫菜的新吃法—紫菜煎饼!听起来好像没什么,但是吃过就会知道,味道真的出其不意!外酥里糯,超级香脆!

说实话,我不是一个很爱吃紫菜的人,但是这个做法,会让我吃的停不下来😂

用料  

紫菜煎饼:
生紫菜 10g
面粉 10g
少量
少量
2瓣
小米椒 1个
适量
蘸酱:
生抽 1勺
白醋 1勺
白糖 半勺
辣椒粉 半勺
芝麻 半勺

紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法  

  1. 紫菜放入水中浸泡5分钟,洗净拧干。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤1
  2. 加入小米椒、葱花、蒜泥、盐,拌匀。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤2
  3. 再加入面粉和水,拌匀。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤3
  4. 这是搅拌后的样子,不能太干,稍微稀一点。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,烧热后,放入面糊,煎至两面金黄。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤5
  6. 出锅咯👏

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤6
  7. 金黄酥脆,外酥里糯,是不是很想尝一口?😋

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤7
  8. 调酱:酱油+白醋+白糖+辣椒粉+芝麻,拌匀。

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤8
  9. 这样就可以开吃啦✌️

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤9
  10. 蘸一点酱汁,更加美味!😊

    紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!的做法 步骤10

小贴士

不能吃辣,可以不放小米椒,或者用尖椒、青椒代替。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

紫菜煎饼🥞 外酥里糯!懒人方子!相关分类

该菜谱发布于 2020-07-14 21:31:15
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