生酮版—红烧肉 简单粗暴

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最近在外地,要有一个月不能做饭啦
这个还是之前做的拿出来更新
等我回去  🥰

需要材料很少,没啥秘诀,味道自己尝一下根据个人口味调整。

用料  

五花肉 适量
料酒 少量
橄榄油或其他油 少量
姜片和蒜瓣 几片
酱油或者生抽 适量
赤藓糖醇 适量

生酮版—红烧肉 简单粗暴的做法  

  1. 黑猪肉好吃,不过油脂不多,生酮还是要买肥肉多一点的。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤1
  2. 猪肉冷水下锅,放入一些料酒去腥。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤2
  3. 水开后焯出来,用水冲一下。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤3
  4. 锅中放入一些油,加入蒜瓣和姜片炒一下

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤4
  5. 然后放入猪肉,小火炒一下。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤5
  6. 加入酱油,这个是我在淘宝买的无糖酱油,蛮适合生酮的。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤6
  7. 少量就好啦。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤7
  8. 再炒一下

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤8
  9. 然后放入少量水,再加入代糖,闷一下。喜欢烂的就闷久一点

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤9
  10. 稍微收汁一下。

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤10
  11. 是不是很简单。用生酮酱油没碳水的

    生酮版—红烧肉   简单粗暴的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2020-07-14 23:10:55
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