耙豌豆(碗杂面)

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来一碗巴适的碗杂面,当然离不开耙豌豆,高压锅压更快更好,但是好多女生和我一样,不敢用高压锅,那就交给小美吧。
小面食谱链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104642500/
杂酱食谱链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103781173/

这款还可以用来做豆汤饭,也是非常好吃的哦。

用料  

干豌豆 260克

耙豌豆(碗杂面)的做法  

  1. 干豌豆260克提前泡8小时以上,沥干水份(泡后大概有480克),放入小美主锅,加水900-1000克,70分钟/温度98度/反转1。音乐响起,出锅……

    耙豌豆(碗杂面)的做法 步骤1
  2. 配上重庆小面、杂酱、蔬菜🥬……边写方子边流口水😆 小面食谱链接:https://www.xiachufang.com/recipe/104642500/
    杂酱食谱链接:https://www.xiachufang.com/recipe/103781173/

    耙豌豆(碗杂面)的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2020-07-15 00:04:32
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