左：两个蛋黄，一个全蛋＋15克白糖 右：两个蛋清＋10克白糖
蛋黄打散 蛋白用打蛋器充分搅拌，打至白色奶油状
把上图左边的蛋黄液分别装入小容器内，然后，放入微波炉内加热3分钟，使其凝固。取出后把打发好的蛋白挤在凝固好的上面，烤箱300F烤20分钟
烤好的梳乎厘大致为焦糖色
今天第一次做这个，还需努力。口感一般，但还算成功，如果你觉得口味太淡，可以加奶油或者黄油之类的东西提味，糖也可以多加一些。
上传你做的山寨版梳乎厘
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