将鸡蛋在碗中打散均匀
将剩米饭倒入打散的鸡蛋里搅拌均匀,一定要让每粒米粒都过上蛋液哦
锅中倒入橄榄油下葱花炒香
下裹好蛋液的米饭翻炒,待米饭成粒粒不沾即可(不用放盐)
盛出一半。
剩余一半,加入香菇老抽继续翻炒,让酱油充分与炒饭接触,变成黑亮亮即可
下面就在器皿中造型成太极图形,反扣在盘中,分别在白中放一黑圆点,当然黑中放白圆点喽~好了!!!
上传你做的太极炒饭