豆瓣酱速炒双花白菜

Name: 豆瓣酱速炒双花白菜
Ingredients: 50g西兰花; 50g菜花; 50g大白菜; 半勺郫县豆瓣

2 人做过这道菜

Adrianaswee_t

最近睡觉前都会想起暑假跟家里人出去旅游，和爸爸一起分享的麻辣香锅的好滋味。于是便迫不及待的去中超买了郫县豆瓣，打算复刻当时的感觉。但是嘛，调料没买全...就这样吧

用料

西兰花	50g
菜花	50g
大白菜	50g
郫县豆瓣	半勺

豆瓣酱速炒双花白菜的做法

菜花西兰花切朵洗净。白菜切段洗净。
沸水先白灼一下双花。
热锅凉油。下豆瓣酱炒香，后放白菜
白菜翻炒2分钟，再下白灼好的双花
当豆瓣都均匀的沾在菜叶和双花上就起锅了~

小贴士

吃之前千万别加盐！！因为豆瓣酱真的很咸...

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该菜谱发布于 2012-08-28 17:01:34

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