登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 卡布奇诺

卡布奇诺

7.7 综合评分
49 人做过这道菜
收藏
黄小贱1014的厨房  黄小贱1014
雕花卡布奇诺，满满的幸福感。

用料  

全脂纯牛奶 150ml
espresso 20ml
巧克力酱 少许
砂糖 少许

卡布奇诺的做法  

  1. 煮一杯espresso，醇香。

    卡布奇诺的做法 步骤1

  2. 牛奶加入砂糖并加温至65℃左右，倒入法压壶打成奶泡。

    卡布奇诺的做法 步骤2

  3. 刮去表面粗糙奶泡，剩余的缓慢倒入espresso至奶泡布满杯面。

    卡布奇诺的做法 步骤3

  4. 在表面画上两个同心圆，用牙签进行雕花，完毕。

    卡布奇诺的做法 步骤4

小贴士

牛奶应选用全脂的，比较好打奶泡；喜欢咖啡的醇香的话可以不加砂糖尽情享受那份苦中带来的香滑。

参照这个菜谱，大家做出 54 作品

全部54个作品

上传你做的卡布奇诺

 

被大家加入到以下菜单

我是吃货的封面
我是吃货
随便看看
该菜谱发布于 2012-08-28 21:13:35
1151 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者黄小贱1014的其他菜谱

咖啡布丁

咖啡布丁

黄小贱1014      130 做过
《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片

《康熙来了》下午茶系列——柠檬扎片

黄小贱1014      78 做过
港式虾饺

港式虾饺

黄小贱1014      28 做过
冻柠檬芝士慕斯

冻柠檬芝士慕斯

黄小贱1014      44 做过
巧克力牛奶炖蛋

巧克力牛奶炖蛋

黄小贱1014      9 做过
潮汕炒果条

潮汕炒果条

黄小贱1014      16 做过
茄子土豆煲

茄子土豆煲

黄小贱1014      13 做过
白术养生汤

白术养生汤

黄小贱1014      3 做过

卡布奇诺的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负