切青菜(维生素来源!)
鲜虾洗净去头(虾头用来炒虾油),开背去虾线。
豆腐切薄片,用来煎豆腐,增加配料丰富度,可省略。
准备一包面,其实啥面条都行,就是图材料包里那片小鱼板。
(然后就没图了)雪平锅放油加热,虾头下锅炒出橙红的虾油,加水烧开。
另起一锅煎豆腐、荷包蛋
水开以后依次加入青菜梗、虾、煎豆腐、面饼、方便面蔬菜包,煮一分钟左右再加入青菜叶子、荷包蛋,加适量盐调味
雪平锅上桌~
抓住鱼板!
上传你做的真.鲜虾鱼板面