绿茶荞麦冷面

Name: 绿茶荞麦冷面
Ingredients: 65g一捆绿茶荞麦面; 水; 鲣鱼汁; 白芝麻; 柠檬汁; 葱; 姜; 白萝卜

17 人做过这道菜

Ms.A扑柔

夏天就是凉面赛高！！

用料

绿茶荞麦面	65g一捆
水
鲣鱼汁
白芝麻
柠檬汁
葱
姜
白萝卜

绿茶荞麦冷面的做法

荞麦面入2000cc的沸水，煮3到4分钟
捞出立马过凉水
另取小碗，鲣鱼汁和水按照瓶身上的比例混合好，挤入一小勺柠檬汁，放入少许白芝麻和葱，吃生姜的擦一点生姜泥，吃白萝卜的也可以擦一点白萝卜泥。
凉面沥干水分，放适量海苔，取面条蘸面汁吃就可以了！

小贴士

最爱天妇罗渣放在面汁里一起吃了www

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该菜谱发布于 2012-08-30 16:24:14

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