小米椒拌韭菜苔

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韭菜苔凉拌?估计很多童鞋没吃过吧。这个是地道的家乡菜。很简单,加上小米椒很够味。温馨提示:要给老公多多多多的吃哦,功效嘛,网上查韭菜的就可以哈。

用料  

韭菜苔 一碟够吃就好
镇江香醋 两小勺
小米椒 适量根据自己的口味
美极鲜酱油 一小勺
适量

小米椒拌韭菜苔的做法  

  1. 将小米椒洗净切沫装盘待用

  2. 将韭菜苔洗净,锅里烧水适量

  3. 锅开后把韭菜苔放入锅中过开水一分钟捞出晾凉切2厘米左右段装入有辣椒的盘,加盐醋酱油调味即可

小贴士

韭菜苔在开水中过的时间不宜过长,那样会不脆影响口感。在没有韭菜苔的时节可以用韭菜做一样可口。一定不要加任何油,原汁原味更可口。百吃不厌。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2012-08-30 17:24:13
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小米椒拌韭菜苔的答疑

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