营养快手早餐 | 牛油果泥面包

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一道有仪式感又营养充分的早餐!这是有次在brunch餐厅吃到的觉得味道特别棒,然后记下了它用到的食材😋。

用料  

白面包/全麦面包 2片
牛油果 半个
西红柿 小半个
煮鸡蛋 半个
kalamata橄榄 少许
Feta奶酪 少许
橄榄油 1勺

营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法  

  1. 面包片烘烤一下,有脆脆的口感。在面包片上刷一层橄榄油;
    牛油果捣碎成泥涂在面包上。

    营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法 步骤1
  2. 撒上切粒的西红柿,和煮鸡蛋(可不加)

    营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法 步骤2
  3. 再撒一层腌制的Kalamata橄榄粒和feta奶酪碎(这两个东西很重要,是直接影响口感的食材)

    营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法 步骤3
  4. 最后再撒一些亚麻籽或者芝麻(可不加)

    营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法 步骤4
  5. 完成啦!我用到的半个牛油果可以涂两片面包,剩下的一半可以和牛奶打成奶昔。

    营养快手早餐 | 牛油果泥面包的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-07-15 01:48:23
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