土豆 | 小的两个(大的一个) |
西红柿 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
洋葱 | 四分之一个 |
蒜 | 一瓣 |
青椒 | 一个 |
口蘑 | 五个 |
青豆 | 一小把 |
SB咖喱 | 一小盒的一半(就是两个小方块) |
椰浆 | 50ml-100ml |
黄油 | |
盐 |
土豆切块,胡萝卜切块,西兰花小块,青椒切片,西红柿切块,口蘑横竖切四块,蒜切片,洋葱切片
热锅小火融化黄油,下洋葱蒜片翻炒,炒香后下西红柿炒碎下入其他材料一起炒
炒香后倒入没过蔬菜的水煮开,小火炖熟
土豆熟了之后放入椰浆和咖喱煮开,按个人口味加盐出锅