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蒸蛋
薄荷蒸蛋
薄荷蒸蛋
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zuoli
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早餐
顺滑的蒸蛋 弥漫薄荷独特的清香
用料
鸡蛋
牛奶
新鲜薄荷叶
薄荷蒸蛋的做法
鸡蛋打匀
加入牛奶继续打匀
倒入漂漂容器中 加盖或包上保鲜膜 可以让出品的蒸蛋表面平滑
小火蒸十分钟
将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上 盖上盖 闷一小会 不要太久 久了薄荷就不那么绿了
小贴士
加上盖或者保鲜膜可以保持蒸蛋表面的光滑
牛奶的量可以根据喜好调整 也可以换成水 比例越多蒸蛋越嫩^_^
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该菜谱发布于 2012-08-31 23:32:19
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