双椒炒猪心

Name: 双椒炒猪心
Ingredients: 1个猪心; 适量青红杭椒; 适量豆瓣酱; 适量葱姜蒜; 适量盐; 适量花椒

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你别说话了

猪心：适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用。

用料

猪心	1个
青红杭椒	适量
豆瓣酱	适量
葱姜蒜	适量
盐	适量
花椒	适量

双椒炒猪心的做法

猪心滚刀片成长条，在切成丝。泡出血水。
热油煸炒豆瓣酱，下葱姜蒜，花椒，下猪心。煸出水分。
下青红杭椒，撒盐。翻炒出锅。辣椒花椒豆瓣酱可以去除猪心的内脏味道。鲜辣脆爽。

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该菜谱发布于 2012-09-01 22:50:36

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