麻辣香煎芋头

Name: 麻辣香煎芋头
Ingredients: 大的 3个芋头; 1小勺盐; 少许味精; 少许辣椒粉; 少许孜然粉; 少许花椒粉

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羊子

这样一盘，我自己吃得只剩三小块了。

用料

芋头	大的 3个
盐	1小勺
味精	少许
辣椒粉	少许
孜然粉	少许
花椒粉	少许

麻辣香煎芋头的做法

芋头洗净表面，放锅里煮软，注意不要煮太软，否则没有嚼头。
煮好的芋头放凉后，剥去表皮，切成滚刀块。
锅内倒油烧热后，下入芋头块，小火煎至金黄。
撒上以上调料就可以了。

小贴士

芋头本身有点甜，可以不用加这么多调料，随自己的喜好加就是。

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该菜谱发布于 2012-09-01 22:58:46

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