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简单易学的菜椒鸡蛋

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旬小渔的厨房  旬小渔
为什么这么爱彩椒，好看又好吃，还不辣
一周去一次超市，菜椒能放，一般是放到最后吃

用料  

盐 克
鸡蛋 3个
菜椒 2个
生抽 一小勺
糖 一小勺
姜片
蒜 2瓣

简单易学的菜椒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀 (不用加盐，我加了一碗底比水便宜的牛奶)

    简单易学的菜椒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 菜椒切丁，蒜姜切片

    简单易学的菜椒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 适量油烧热后加入打散的鸡蛋，炒好后盛出

    简单易学的菜椒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锅中加入适量油，加入蒜姜片爆香后加入彩椒，迅速大火翻炒1分钟。

    简单易学的菜椒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 加入炒好的鸡蛋，适量的生抽、盐、糖翻炒均匀关火出锅。

    简单易学的菜椒鸡蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-07-15 04:48:50
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