生酮烤鸡腿肉

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鸡皮有丰富的油脂,简单腌制后烤制。

用料  

琵琶腿 10个
喜马拉雅粉盐 2克
橄榄油 3勺
酱油 1勺
耗油 1勺
白胡椒 2克
黑胡椒(现磨) 2克

生酮烤鸡腿肉的做法  

  1. 鸡腿去骨,我用的剪刀。很容易的。

    生酮烤鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 加入所有调料腌制,放冰箱。时间长点味道好。我大概腌了2个小时。

    生酮烤鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 烤盘垫硅油纸,平铺肉。210度20分钟,翻面再10分钟。

    生酮烤鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 摆盘上桌,鸡肉香嫩。

    生酮烤鸡腿肉的做法 步骤4

小贴士

我没有放葱姜料酒,味道依然很好。各人可根据喜好添加。温度高考出来的表皮更干一点。所有添加的调料都不会影响生酮,放心大胆吃吧。😉
 
该菜谱发布于 2020-07-15 10:26:10
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