豆腐羹

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用料  

豆腐 半块
香菇 1朵
香肠 半根
瘦肉 40g
鸡蛋 1个
红薯粉 适量
香菜 3根

豆腐羹的做法  

  1. 把瘦肉切成丁,放入油锅加入少许盐炒香后加入水

    豆腐羹的做法 步骤1
  2. 将豆腐切丁,香肠切丁,香菇切丁,放入锅中,加入适量盐,南德进行煮沸煮至大约8-10分钟

    豆腐羹的做法 步骤2
  3. 8分钟后将鸡蛋打散倒入锅中,然后将红薯粉用水搅拌均匀洒入汤中,用勺子搅拌均匀,加入少许味精

    豆腐羹的做法 步骤3
  4. 最后即将收火时放入香菜。

    豆腐羹的做法 步骤4
  5. 美味鲜香的豆腐羹做成了。

    豆腐羹的做法 步骤5

小贴士

做汤类,我一直觉得时间熬的久些食材更加好吃,所以我一般做这种汤,都是10分钟左右,豆腐汤真的很鲜,若是配上香葱鸡蛋饼,会更加有胃口。下次做香葱鸡蛋饼
 
该菜谱发布于 2020-07-15 11:32:05
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