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小锅米线
小锅米线
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Bazinga716
用料
米线
适量
酸腌菜
两筷子
肉末
一小坨
韭菜段
一小把
老抽
两小勺
盐
少许
姜末
少许
小锅米线的做法
把米线煮熟后过凉水,然后沥干水分备用
小锅中加水烧开,放入酸腌菜、姜末、肉末。用筷子扒拉扒拉,把肉末散开。
往锅中加入两小勺老抽调色,盐调味。最后放入米线,韭菜段煮半分钟即可出锅。
小贴士
喜欢吃姜末可以多放点,姜的香气和小锅米线很配哟。
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该菜谱发布于 2020-07-15 11:37:35
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小锅米线的答疑
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