1.鸭蛋或鹅蛋洗干净，晾干水分。2.准备高度白酒，食用盐，保鲜膜
3.把白酒倒在小碗里，把蛋从酒里滚两圈4.把食用盐也倒在小碗里，把蛋从酒里拿出来，放在盐里，裹满盐。5.用保鲜膜一个一个包好6.装在袋子里，多包几层，会反盐的。
鸭蛋腌制大约28天左右，鹅蛋35天左右。就出油了，而且不是很咸。先拿出几个洗干净后煮一下，如果不咸再腌几天，如果合适了，就都煮出来，放冰箱里冷藏
上传你做的腌制滋滋流油的咸鹅蛋
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