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青椒碎炒鸡蛋

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yuan媛私厨的厨房  yuan媛私厨
零厨艺就能上手的一道下饭菜~

天热没胃口~炒一盘青椒鸡蛋吧~定能吊起味蕾~让你食欲大增……

几乎没用配料的~简单到不行的零负担的健康下饭菜~

用料  

二荆条青椒（一把） 5个
鸡蛋 3个
盐 4克
姜末 适量

青椒碎炒鸡蛋的做法  

  1. 用二荆条青椒炒出来的更香
    微辣的
    准备食材

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤1

  2. 辣椒洗净去蒂
    从中间剖开
    切小丁

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤2

  3. 切好放入大一点儿的碗中
    鸡蛋也放进来
    切一丢丢姜末
    放盐 拌匀

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤3

  4. 油温八成热时倒入蛋液鸡蛋碎

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤4

  5. 拿筷子搅散

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤5

  6. 等蛋液全部凝固
    再炒一分钟左右 水份收干 闻起来有虎皮青椒的香气
    关火

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤6

  7. 装盘开动啦！
    一碗米饭不够 哈哈…

    青椒碎炒鸡蛋的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

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青椒碎炒鸡蛋相关分类

家常菜 减肥 清淡
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该菜谱发布于 2020-07-15 12:40:39
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