低脂手撕麻辣鸡胸肉

1 人做过这道菜
减肥中的我想把鸡胸肉研究的透透的,五花八门的吃法,因为鸡胸肉真的太柴了,但是它可以饱腹还低脂啊,然后夏天这道菜吃起来也很舒服,所以这道好吃低脂的鸡胸肉交给你们

用料  

鸡胸肉 1块
黄瓜 半根
蚝油 1勺
2片
料酒 2勺
生抽 2勺
花椒 10粒
少许
鸡精 少许
半勺
1勺
黑胡椒粉 少许
三五辣酱(或者其他的辣椒油,酱) 1勺

低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法  

  1. 花椒,姜片,料酒加入鸡胸肉煮8-10分钟

    低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 黄瓜刨丝备用

    低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 辣椒酱或者辣椒油,生抽,耗油,盐,鸡精,白醋,糖黑胡椒粉搅拌均匀

    低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 鸡胸肉煮好放凉,用手顺着纹理撕

    低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法 步骤4
  5. 搅拌抓匀大功告成,连我婆婆都大赞~夏天吃这个太舒服

    低脂手撕麻辣鸡胸肉的做法 步骤5

小贴士

其实可以加香菜和小米椒,会更棒,但是家里没食材就只能先这样
我很讨厌鸡骚味,所以在煮的时候有加葱白一起煮为了去味。
辣椒可以用酱也能用油,取决于你家有什么或者偏向喜欢什么放吧

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-15 12:56:30
856 收藏


作者py21的其他菜谱

低脂手撕麻辣鸡胸肉的答疑

登录查看全部1条答疑