茄汁豆焖肉糜

Name: 茄汁豆焖肉糜
Ingredients: 300克肉糜; 1罐茄汁豆（罐头）; 1个干葱头; 2勺番茄酱; 1茶匙糖; 腌肉糜：; 1勺生抽; 1勺糖

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大姐头头

天热没什么胃口的时候，酸酸甜甜的菜或许可以刺激一下味蕾

用料

肉糜	300克
茄汁豆（罐头）	1罐
干葱头	1个
番茄酱	2勺
糖	1茶匙
腌肉糜：
生抽	1勺
糖	1勺

茄汁豆焖肉糜的做法

准备食材
肉糜中加入生抽和糖，搅拌均匀，腌制20分钟
干葱肉切粒备用
热锅下油，放入腌制好的肉糜炒至半熟加入干葱头继续拌炒至全熟（全程中火，因为肉糜里有糖，大火很容易炒焦）
改大火，加入小半碗的水，加盖煮汤汁，大约1、2分钟（不要超过2分钟，以防水煮干烧焦）
加入茄汁豆搅拌
加入番茄酱和糖搅拌一下
上菜！

小贴士

不喜欢甜的，糖可以不放，调出自己喜欢的味道即可

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该菜谱发布于 2020-07-15 13:26:37

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