土豆胡萝卜芝士饼
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人做过这道菜
疯狂的兔子_0jqh
看到土豆🥔想到做个软糯拉丝的芝士小饼，这次做的煎锅下次试试烤箱版的土豆芝士饼。
用料
土豆胡萝卜芝士饼的做法
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把土豆和胡萝卜洗干净、削皮、切片放蒸锅蒸熟。（胡萝卜可以不放）
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蒸熟后晾凉用勺子把土豆和胡萝卜碾碎后搅拌成糊状。
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倒入玉米淀粉，糖，盐，面粉搅拌均匀成面团。
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把土豆胡萝卜泥揉成面团分成12份后包入芝士碎。
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包入芝士碎后揉圆按扁做成12小饼。
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不粘锅刷油，小火煎至两面金黄色即可。
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土豆胡萝卜芝士饼做好后趁热吃可以拉丝哦！
小贴士
1.这次是想多吃点菜，放了胡萝卜。胡萝卜水份比较多，如果放建议擦成丝再蒸会好一些。下次试试南瓜，红薯之类的感觉会和土豆比较搭。
2.我感觉芝士碎再放多点会更拉丝更好吃。
3.下次把玉米淀粉换成糯米粉试试，把土豆换成红薯做成红薯芝士饼。
4.我觉得再做一次烤箱版的芝士饼就完美了。
5.这个用量大概可以做12个小饼。
2.我感觉芝士碎再放多点会更拉丝更好吃。
3.下次把玉米淀粉换成糯米粉试试，把土豆换成红薯做成红薯芝士饼。
4.我觉得再做一次烤箱版的芝士饼就完美了。
5.这个用量大概可以做12个小饼。
