生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨（免打发）
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人做过这道菜
茜茜茜Xi
家里还有一盒豆腐，准备试下做一个冰淇淋~~味道还真挺好滴
本来我想用冰淇淋机的，结果倒进去以后发现冰淇淋机坏掉了😂只能手动翻拌了
本来我想用冰淇淋机的，结果倒进去以后发现冰淇淋机坏掉了😂只能手动翻拌了
用料
| 1️⃣白玉嫩豆腐 | 300g |
| 2️⃣淡奶油 | 100克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 赤藓糖醇 | 20克 |
| 无糖 植物奶 | 80克 |
| 魔芋精粉（没有可以放洋车前子壳粉，为了增加粘稠度） | 3g |
| 香草精 | 几滴 |
| 3️⃣蓝莓+🍓 （或者其他喜欢的低碳水果） | 适量 |
生酮 无糖 抹茶豆腐冰淇淋🍨（免打发）的做法
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做法：
①嫩豆腐放入微波炉叮90s，为了去除豆腥味
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②把2️⃣中的原料放入豆腐中，用料理棒或者破壁机打成均匀的糊糊。
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③最后可以放入3️⃣，喜欢的水果或者坚果都可以
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④找一个容器，把冰淇淋浆放入，放在冰箱冷冻，30min拿出来搅一下，减少冰渣子的口感，大概翻三四次就可以啦！冷冻四五个小时以上。
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有冰淇淋机的直接倒进去就行了
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吃的时候我又撒了一些坚果~~
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热量不是很高，还挺简单哒，可以试试
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稍微化一化再吃，口感特别好
小贴士
豆腐水分含量不同，适当增加或者减少魔芋粉或者洋车前子壳粉的用量，别太稠也别太稀，像面糊那样就可以了。
