炒三丁

7.4 综合评分
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一道家常下饭菜!也可以出锅前放一些炸花生。

用料  

胡萝卜 1根
土豆 2个
黄瓜 1根
洋葱 1/3个
料酒 1勺
适量
豆瓣酱 1勺

炒三丁的做法  

  1. 胡萝卜切小块,土豆比胡萝卜块大点,黄瓜更大点。
    热锅凉油下洋葱和胡萝卜,淋入一勺料酒,煎炒两分钟

    炒三丁的做法 步骤1
  2. 放入土豆翻炒一分钟,加热水与菜齐平,中小火煮至土豆熟,要将近十分钟,可以尝一下

    炒三丁的做法 步骤2
  3. 撒入适量的盐和一小勺豆瓣酱或自己喜欢的任何调料,翻炒均匀

    炒三丁的做法 步骤3
  4. 加入黄瓜丁,翻炒一会儿,出锅,香!

    炒三丁的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-07-15 15:32:56
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