柠檬酸辣无骨鸡爪
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科妈美食日记
超级赞的无骨鸡爪教程来啦，巨好吃，酸辣过瘾，追剧必备小食
用料
柠檬酸辣无骨鸡爪的做法
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鸡爪去掉指甲，柠檬切片、蒜、香菜、小米辣切好备用
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鸡爪放入葱、姜片、料酒煮熟，捞起用冰水泡30分钟，去掉骨头，碗中放入蒜末、小米辣，辣椒酱一勺，再淋上热油
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加入糖、生抽、陈醋、鸡精、香油搅拌均匀，鸡爪放入香菜、柠檬片、白芝麻、冰块，再倒入酱汁搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时口感更佳
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酸辣过瘾，一口一个骨头都不用吐
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满满的胶原蛋白，冰凉Q弹有嚼劲
小贴士
酱汁可以根据自己的口味调整哦，每个人口味都有不同
