浓香芝士味香脆炸西葫芦

许多年前在一家人气意大利餐馆里点了一道开胃前菜炸西葫芦。现在回想起来不记得到底有哪些spice的味儿，可能是Italian seasoning，唯独记得有浓浓的芝士味。夏季自家种的西葫芦高产，吃厌了炒西葫芦，突然记起这道前菜，想复刻出来，搜了一下下厨房，没找到想要的，只好凭记忆自己琢磨了。没想到做出来还真的很美味。赶紧记录下来，以备以后再做。

因为自己瞎琢磨的，这次预备的量大了点。一顿吃完，大家可以减半量了做。