将黄瓜削皮切成小块,这样后期不会有皮的苦涩感。
蟹柳切成粗条,刀斜着切,尽量大些,因为炒的时候会散开来。
起锅烧油,可以加点蒜末炒香,之后放入蟹柳,翻炒之后加入黄瓜,加少量糖,因为我买的即食蟹柳本来就有些甜,加些颜,翻炒到黄瓜熟后即可。
上传你做的适合新手的黄瓜炒蟹柳