海鲜必吃:豆鼓金昌鱼

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不多说,直接进入主题,爱吃鱼的绝不能错过

用料  

金昌鱼 2条
豆鼓 适量
干辣椒 适量
姜丝 适量
韭菜 适量
料酒 2勺
适量
适量
生抽 1勺
耗油 1勺

海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法  

  1. 准备好少许豆鼓,干辣椒适量,韭菜5至6颗,姜丝少许

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤1
  2. 鱼清理干净

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤2
  3. 划上几刀,更加入味

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤3
  4. 开火锅里放适量的油热

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤4
  5. 把金昌鱼倒入锅中监制两面金黄即可

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤5
  6. 把干辣椒和豆鼓放入锅里炒香

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤6
  7. 把金昌鱼放入锅里,加入姜丝后倒入适量的水,加入料酒,适量的盐,酱油,耗油少许

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤7
  8. 上锅盖焖至18分钟左右,中途轻轻翻一下鱼身

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  9. 加入韭菜

    海鲜必吃:豆鼓金昌鱼的做法 步骤9
  10. 出锅

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小贴士

说实话,我就是来推广我的海鲜的
每天挤出一点时间做菜也是我的快乐吧😄
 

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该菜谱发布于 2020-07-15 17:50:03
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