奶香南瓜蛋饼

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好吃的健康主食,优质碳水和蛋白质!

用料  

南瓜 150克
全麦/黑全麦面粉 15克
牛奶 25克
鸡蛋 1个

奶香南瓜蛋饼的做法  

  1. 南瓜切小丁,微波炉加热5分钟左右至软熟,或者蒸熟

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤1
  2. 熟南瓜丁放入鸡蛋牛奶和全麦粉(我用的是黑全麦粉)拌均

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤2
  3. 倒入平底不粘锅,将南瓜丁和面糊铺平均,撒些熟芝麻,开火,小火盖盖焖4-5分钟至完全凝固,可以翻个面,关火用余温烘一下出锅(不翻面也可以的)

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤3
  4. 切开享用吧🍴

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤4
  5. 咬一口 好吃😋

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤5
  6. 挤些番茄酱小朋友爱吃呢!

    奶香南瓜蛋饼的做法 步骤6

小贴士

南瓜品种不一样含水量不同,可以适当调整牛奶和全麦粉的份量!

先不开火米糊倒入锅内铺均匀,撒好芝麻再开火会避免手忙脚乱哦!

作为任何一餐的主食都很不错!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-15 19:05:10
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奶香南瓜蛋饼的答疑

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