咸鸭蛋面疙瘩

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好长、好长时间没有上传过作品了,因为不想烧菜😛

用料  

咸鸭蛋 1个
面粉 400克
咸菜 适量

咸鸭蛋面疙瘩的做法  

  1. 咸鸭蛋1个

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤1
  2. 把鸭蛋研成碎沬

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤2
  3. 400个面粉搅成絮状,能用筷子挑起来的那种

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤3
  4. 水烧开加入咸菜,用筷子挑下絮状的面

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤4
  5. 等面疙瘩熟了,倒入研碎的咸鸭蛋沫就可以了

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤5
  6. 加点小葱就好了,开吃!

    咸鸭蛋面疙瘩的做法 步骤6

小贴士

咸鸭蛋是比较咸的,(很多人不吃咸鸭蛋白,扔了也可惜,所以一并烧下去)再说是加了咸菜,所以不必要加盐,鸭蛋本身是流油的,(现在人们都讲究养生少吃油)所以我也没有加油,这面疙瘩真的很好吃噢!
 

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该菜谱发布于 2020-07-15 19:12:40
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咸鸭蛋面疙瘩的答疑

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