火龙果酸奶冻芝士蛋糕
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爱烘焙的紫君
用料
火龙果酸奶冻芝士蛋糕的做法
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准备好酸奶糊材料
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将酸奶、奶油奶酪、砂糖隔温水搅拌均匀
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吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，倒入酸奶糊搅拌均匀
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淡奶油打发至六七成
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加入酸奶糊搅拌均匀
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倒入模具中，冰箱冷冻30分钟
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接下来准备做火龙果糊，准备好材料
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将火龙果打成泥，和奶油奶酪搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，隔热水融化，和火龙果糊搅拌均匀
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淡奶油打发至六七成后和火龙果糊搅拌均匀
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拿出冷冻的模具，将火龙果糊倒在酸奶糊上面，继续冰箱冷冻3.4小时。
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冻硬后有助于完美脱模
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室温或者冰箱冷藏变软后就可以品尝啦
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颜值爆表
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特别适合夏天
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吃一口
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冰冰凉凉
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看一眼
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美滋滋
