懒人另类大阪烧

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既然大阪烧也叫随便烧那就随意做吧!用上集市里的煎蛋锅,随便地完成了一顿有荤有素少油美味的晚餐。

用料  

包菜 随意量
培根 一片
鸡蛋 2个
小葱 一小把
洋葱 随意量
土豆泥 随意量(可不放,会少了软糯感)
面粉 见机行事
黑胡椒 随意量
适量
奶酪 随意量

懒人另类大阪烧的做法  

  1. 包菜、洋葱、培根切指甲大小,小葱切成葱花。

  2. 除面粉外所有食材和在一起搅均,再根据干湿程度加面粉,干湿度随意,不建议太稀。

  3. 神器煎蛋锅刷油,开煎🍳,边缘凝固后翻面,大约一分钟后可以再翻一次面,稍等片刻即成,一面粉糯,一面脆香。全程小火

    懒人另类大阪烧的做法 步骤3
  4. 吃前可以再挤些沙拉酱,洒海苔碎……
    包菜脆的,洋葱甜的,小葱培根香的,土豆泥糯的……

    懒人另类大阪烧的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-07-15 20:34:02
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