一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食

1 人做过这道菜
最爱做的一款辅食~从头到尾都不用弄脏手
全程用筷子搅拌即可🥢
很适合带娃的妈妈
发酵等待的时间可以陪小孩
蒸的时间也可以陪小孩
真正需要占时间去做的部分非常快

而且超松软 不仅宝宝爱吃 我自己也很喜欢吃😄

用料  

面粉 一小杯
玉米面 一小把
酵母 一小勺
鸡蛋 一个
奶(配方奶冲)或鲜牛奶 适量
葡萄干 适量
奶酪 半角
核桃油 适量

一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法  

  1. 矿泉水洗泡葡萄干 扔掉烂的

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤1
  2. 抓一小把玉米面热水烫一下搅匀                            倒入一小杯白面粉 两种面粉混合

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤2
  3. 混合好的面粉里依次加入 酵母粉 鸡蛋 牛奶(我这里用的配方奶粉 口味会更甜一些)搅拌均匀

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤3
  4. 放入奶酪块(如果蒸好想有流心的口感可以不把奶酪块搅开)。                                                             面粉和奶的比例在这步可以自己调整。               稀稠适中就好

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤4
  5. 最后加入葡萄干搅拌均匀放上保鲜膜发酵            夏天的午后放在窗台上差不多一个小时可以发的很好了(这个时间就可以和小孩玩耍啦)

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤5
  6. 发酵好的面糊会明显膨胀 我用的磅蛋糕模具 刷上核桃油铺两个蛋糕纸 把面糊倒进去

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤6
  7. 轻轻震两下 冷水入锅蒸20分钟

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤7
  8. 蒸好后等五分钟再揭盖出锅

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤8
  9. 脱模切片

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤9
  10. 宝宝大口大口吃了四五块😄满足

    一岁+宝宝辅食 面包般松软的快手辅食的做法 步骤10

小贴士

⚠️ 在用葡萄干之前一定要彻底洗泡
(会发现很多葡萄干都是烂的)
把烂的扔掉 毕竟要给宝宝吃嘛

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-15 22:10:02
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