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香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）

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棒子鸡a的厨房  棒子鸡a
超级简单，赶紧来试一试

用料  

豆腐 1块
鸡蛋 2个
面粉淀粉 各50克（不够再加）
酱汁
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 少许
白糖 1勺
淀粉 1勺半
蒜末 1勺

香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法  

  1. 1.豆腐洗净切块，

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤1

  2. 2.调好酱汁，再加入少许清水

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤2

  3. 3.鸡蛋液打散装一个碗，面粉淀粉装另一个碗，豆腐裹上一层面粉再裹上一层鸡蛋液

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤3

  4. 4.油热下锅煎至两面金黄，

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤4

  5. 5.一面煎好翻另一面，小心翻不要弄碎了

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤5

  6. 6.倒入酱汁，煮浓稠收汁即可。再撒上少许葱花，出锅享用。

    香煎脆皮老豆腐（吃一次就上瘾）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-07-16 01:41:26
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