番茄牛腩面

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用料  

牛腩
西红柿

番茄牛腩面的做法  

  1. 牛腩切大块,焯水。

  2. 起油锅,下葱姜蒜爆香,下八角香叶桂皮,下牛腩炒出焦褐感,盛出到高压锅。(姜和八角不要多)

  3. 锅不用洗,留下的油直接炒西红柿,炒到出沙,加水,倒入高压锅。加盐,酱油。

  4. 上气后压20分钟,加入土豆,再压10分钟。

 
该菜谱发布于 2020-07-16 03:55:56
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