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羊肉串

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酸酸D咸的厨房  酸酸D咸

用料  

羊肉 1200克
孜然粉 30 克
盐 7克/一勺
烧烤料 35克

羊肉串的做法  

  1. 羊肉切块，泡温水一小时以上 祛血水

  2. 沥干水分，加入调料腌制1.5小时-3小时

  3. 竹签提前泡水30分钟

  4. 穿羊肉串

  5. 烤箱400f。轻轻覆上锡纸（不用包紧）烤27～30分钟，取下锡纸再烤7～10分钟。

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该菜谱发布于 2020-07-16 04:22:31
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